docs: align versions and update update-service docs

project-management/requirements/epics/EPIC_000011.md

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+ID: EPIC_000011 | Version: 0.2.1 | Status: Done
+By: Codex (GPT-5)
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+# EPIC_000011: Documentation and Configuration Alignment
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+## Beschreibung
+Konsolidierung der Dokumentation, Beispiel-Konfigurationen und Ops-Hinweise mit dem
+aktuellen Code-Stand, inklusive Version-Synchronisierung mit der zentralen VERSION.
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+## Ziel / Business Value
+Reduziert Integrationsfehler, sorgt fuer konsistente Bedienung und verringert Support-Aufwand.
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+## Mission Statement
+Stelle sicher, dass Dokumente, Beispiele und Automationshinweise den realen API- und
+Konfigurationsstand widerspiegeln.
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+## Business Value & Metriken
+- Weniger Fehlkonfigurationen durch korrekte ENV-Keys und Auth-Header.
+- Erfolgsmetrik: 0 bekannte Abweichungen zwischen Code und Doku in den Update/Health-Flows.
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+## In-Scope (Kiddo Team)
+- Doku-Versionen auf VERSION ziehen.
+- Update-API Doku inkl. /update/enroll und Response-Feldern aktualisieren.
+- ENV-Beispiele und Makefile-Healthcheck auf aktuelle Auth-Mechanik angleichen.
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+## Out-of-Scope
+- Funktionale Aenderungen am Auth-Flow im Backend.
+- Erweiterte Validierung durch Integrationstests.
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+## High-Level Akzeptanzkriterien
+- Doku-Header nutzen die aktuelle VERSION.
+- Update-API-Doku listet alle implementierten Update-Endpunkte.
+- ENV-Beispiele nutzen die im Code verwendeten Update-Variablen.
+- Healthcheck-Beispiel nutzt Authorization: Bearer.
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+## Technische Constraints & Risiken
+- Dokumentation darf keine falschen Defaults oder veraltete Endpunkte nennen.
+- Audit kann weitere Abweichungen aufdecken und Folgetickets noetig machen.
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+## Zugeordnete User Stories
+- US_000036: Doku-Versionen auf VERSION synchronisieren
+- US_000037: Update-API-Doku mit /update/enroll und Response-Feldern abgleichen
+- US_000038: ENV-Beispiele und Makefile-Healthcheck an Auth/Update-Config angleichen